Vermentino di Gallura Docg Piero Mancini 75 cl.
Vermentino di Gallura Docg Piero Mancini 75 cl.
Vermentino di Gallura Docg Piero Mancini 75 cl.
Classification: Vermentino di Gallura DOC
Varietal: Vermentino
Vinification technique: off skin with fermentation at 18°C
Organoleptic features: straw yellow with a greenish hue, typically aromatic perfume, fine and elegant, well balanced, soft and well structured taste.
Alcoholic content: 12 % - Acidity: 5,7 %o
Sugar content: 4 g/l.
Food matches: most suitable with roast or grilled fish. Supperb with shelfish
Serving temperature: 10 - 12 °C
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