Giogantinu. Vermentino di Gallura Docg 12° 75 cl.
Giogantinu. Vermentino di Gallura Docg 12° 75 cl.
Giogantinu. Vermentino di Gallura Docg 12° 75 cl.
Vineyard:
district of Berchidda and Oschiri.
Grapes:
Vermentino selected from specialized vineyards.
Organoleptic peculiarities:
brilliant pale yellow with greenish hue, intense and delicate bouquet, typical of this grape, dry smooth taste, palatable. Alcohol 12%. Total acidity 5-5,5 ‰.
Preservation:
excellent as a young wine with the pleasant scents of the mediterranean vegetation. It gives great emotions after the first year, becoming warm, soft and sensual.
Accompaniment:
lobster, crustaceans and fish dishes in general. Excellent aperitif.
Temperature:
8 - 10° C. with fish. Open at moment of serving.
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